保鮮庫是現(xiàn)在較先進的果蔬保鮮貯藏方法。它比普通保鮮冷藏庫延長貯藏期2—3倍。一次性投入建成保鮮庫,經(jīng)濟效益十分顯著。當(dāng)年投資,當(dāng)年見效。
保鮮庫在蔬菜保鮮冷藏的基礎(chǔ)上,增加氣體成分調(diào)節(jié),通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和銷售貨架期。一般由氣密庫體、氣調(diào)系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)、壓力平衡系統(tǒng)以及溫度、濕度、O2、CO2,氣體自動檢測控制系統(tǒng)構(gòu)成。
我公司設(shè)計建造的氣調(diào)庫特點:
1、經(jīng)過特殊工藝處理,具有良好的隔熱性和氣密性,保證了庫內(nèi)氣體成分調(diào)節(jié)速度,貯藏質(zhì)量大幅提高,降低客戶貯藏成本。2、采用專門的氣調(diào)保溫門,配備專用鋼化雙層玻璃觀察窗。
3、設(shè)備操作技術(shù)簡單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度,自動開機、停機,無需專人值守,配套技術(shù)經(jīng)濟實用。


